Jedz czereśnie!

Cały rok z ochotą czekamy na rozpoczęcie "czereśniowego sezonu". Jest on krótki, dlatego trzeba go wykorzystać intensywnie. Korzyści dla zdrowia płynące z jedzenia czereśni są ogromne, dlatego warto je pożywać w dużych ilościach.

Mimo tego, że czereśnie w 80 proc. składają się z wody, to pozostałe 20 proc. wypełnione jest składnikami mineralnymi i witaminami. Czereśnie zawierają dużo potasu, który usuwa z organizmu nadmiar soli i dlatego pozytywnie wpływa na serce, nerki oraz stawy. Czereśnie są także świetnymi przeciwutleniaczami, a to dzięki bioflawonidom, które znajdują się w czerwonym czereśniach.

Smak tych owoców jest niesamowity. Nie dość, że czereśnie zawierają mnóstwo witamin, to dodatkowo smakują przepysznie. Jedną z ważnych witamin, która znajduje się w czereśniach jest witamina z grupy B, a przede wszystkim B5, która wspomaga leczenie artretyzmu. Witaminy A oraz C wpływają na organizm odtruwająco i oczyszczająco, dzięki czemu poprawia się kondycja naszej skóry. Czereśnie zawierają także wapń, jod i żelazo.

Można zajadać je same, ale mogą być one także idealnym dodatkiem do deserów tj. lody czy ciasta. Największymi wielbicielami czereśni są Francuzi, którzy potrafią zjeść dziennie nawet 2kg (jedna osoba!). To Galicyjscy przodkowie pierwsi odkryli leczniczą moc owoców w walce z artretyzmem oraz chorobami pęcherza moczowego.

Zdrowiu można pomóc. Jedząc przez cały sezon ok. pół kilograma czereśni dziennie pomagasz swojemu organizmowi i dbasz o swoje zdrowie!

Agata Wołoszyn
(agata.woloszyn@dlalejdis.pl)