Jedz dla dwojga, a nie za dwoje

To co zjemy, my- przyszłe mamusie, „zjadają” też dzieci pod naszymi sercami. Objadając się tym, na co akurat mamy ochotę, w  znacznych ilościach oddajemy to w spadku maluchowi. Pomimo tego, że mamy XXI wiek, wciąż panuje przekonanie, że w ciąży należy jeść za dwoje, żeby nie odmawiać sobie, bo przecież potrzebne są dodatkowe kalorie. Okazuje się, że to zupełnie mija się z prawdą, a „ciężarówki” zdobywają jedynie zbędne kilogramy, których trudno pozbyć się po urodzeniu dziecka. Fakty są takie, że w pierwszym trymestrze w ogóle nie trzeba zwiększać kaloryczności potraw, w drugim zwiększyć o 300-350 kcal, a w trzecim 475-500 kcal dziennie. To pozornie mało, ale jedynie panie z brzuszkami wiedzą, jak to jest mieć ochotę akurat na kilogram krówek z samego rana i są gotowe zrobić dla nich prawie wszystko. I jak tu oszukać ciężarny organizm i ich nie zjeść? Złota rada? Zwracać uwagę  na jakość spożywanego posiłku, a nie na jego ilość.

„Jedz pysznie i zdrowo w ciąży” to poradnik dla przyszłych mam napisany przez dietetyczkę Magdalenę Makarowską. Ta książka powinna towarzyszyć paniom w ciąży od samego początku aż ostatnich dni przed porodem. Już na samym wstępie uświadamia ona podstawowe fakty, obala mity i przedstawia ile i co naprawdę potrzebuje dzidziuś, a co po prostu należy sobie odpuścić. Autorka przyznaje, że kobiety które nie przywiązują wagi do odżywiania się w ciąży, rodzą również zdrowe i silne dzieci. Mimo wszystko przekonuje do zadbania o siebie szczególnie. Dlaczego nie wykorzystać tych 9 miesięcy i zafundować swojemu dziecku dodatkowy pakiet ochronny i zdrowotny na start?

W książce opisane są wszystkie niezbędne składniki pokarmowe w poszczególnych miesiącach ciąży wraz z uzasadnieniem, czyli tym na jakim etapie rozwijania się jest dziecko. Dzięki tej wiedzy możemy sprytnie dobierać jadłospis, by niczego nie zabrakło dziecku, a przyszłe mamy zaspokoiły swoje wrażliwe kubki smakowe.  Autorka zadbała również o menu, umieszczając proste i smaczne przepisy, które są naprawdę wartościowe. Wiadomo, że czasami na zachciankę nie ma rady. Po przejedzeniu (tylko pozornie wydaje się, że apetyt był „prawdziwy”) zazwyczaj wstydliwe dolegliwości układu pokarmowego nie omijają pań. Inne dolegliwości, takie jak obrzęki, mdłości, skurcze nóg czy zgaga, również nie są obce. W poradniku znajdziemy na nie naturalne i skuteczne sposoby.

Ten kolorowy poradnik to skarbnica wiedzy. Fakty i mity są zadziwiające, a przepisy naprawdę świetne. To lektura obowiązkowa każdej kochającej mamy! Z pewnością książka ta będzie leżała na półce, czekając na odpowiedni moment by znów po nią sięgnąć.

Katarzyna Picz
(Katarzyna.picz@dlalejdis.pl)

Magdalena Makarowska, „Jedz pysznie i zdrowo w ciąży”,  Wydawnictwo Feeria 2013