"Kalendarz kulinarny 2017" – recenzja

Magda Gessler wybitna polska restauratorka, znawczyni kuchni i autorka programu „Kuchenne Rewolucje” oraz współprowadząca „Master Chef” wydała nakładem wydawnictwa Edipresse Polska SA ”Kalendarz kulinarny 2017”.

Zawiera on czterdzieści przepisów kulinarnych, miedzy innymi na rolmopsy z gruszką, Carpaccio z ogórków małosolnych czy jagnięcinę z Marakeszu na parze. Jedne z potraw są łatwiejsze do przygotowania inne nieco trudniejsze. Jednak wykonanie każdej z nich jest bardzo dokładnie opisane, co pozwoli każdemu z nas ją przyrządzić.

W „Kalendarzu kulinarnym 2017” znajduje się wiele rysunków jedzenia, bo tak najprościej można to określić, które zdobią kartki kalendarza. Są to owoce, warzywa, sery, jak również chleb, kurczak czy przyprawy.

Kalendarz ma także dużo walorów użytkowych, wynikających między innymi z dużej ilości miejsca na prowadzenie różnych zapisków. Praktycznie na każdy dzień przypada cała kartka strony kalendarza, tylko sobota i niedziela są umieszczone razem na jednej karcie.

Jest on utrzymany w spokojnej tonacji. To doskonały prezent na imieniny czy urodziny, bądź na gwiazdkę dla każdej osoby, która interesuje się gotowaniem, niezależnie od wieku i od płci. Szczególnie zadowolone będą z niego jednak panie, które uwielbiają notować wiele rzeczy, ale też mają sporo obowiązków, o których nie mogą zapomnieć. W tym kalendarzu nigdy nie zabraknie im miejsca.

Poza tym jadąc z pracy do domu będą mogły zapoznać się z przepisem na obiad lub kolację co pozwoli im zaskoczyć domowników pysznym posiłkiem.

Agnieszka Krakowiak
(agnieszka.krakowiak@dlalejdis.pl)

Magda Gessler, Kalendarz kulinarny 2017, Warszawa, Wydawnictwo Edipresse Polska SA, 2016.