Koniec z wieczornym podjadaniem

Myślisz sobie, jeden paluszek mi nie zaszkodzi a zanim się obejrzysz znika cała paczka? Doskonale to znam. Zdrowe odżywianie w dobie zabiegania i rozpowszechnienia fast foodu nie jest proste.

Pamiętaj, że skuteczniej jest zapobiegać, niż żałować! Jeśli wiesz, że oglądacie ze znajomymi film i wszyscy będą zajadać się popcornem, nie licz na silną wolę i moc z niebios, ale zrób coś dla siebie. Przygotuj sobie zdrową i smaczną przekąskę. Zadbaj o to, by wyglądała pięknie i była ciekawie podana – to rozbudzi twoją wyobraźnię, a może zachęci znajomych do przejścia na zdrową stronę mocy? Nie kupuj niezdrowych produktów, a wyeliminujesz moment, w którym otwierasz lodówkę i patrzy na Ciebie batonik. Magazynowanie "zakazanej" żywności w domu sprawia, że czujesz jego dostępność i ciężko jest odmówić sobie wieczornej chwili zapomnienia.

Wieczorne podjadanie to częsty nawyk, którego trudno się pozbyć. Jakkolwiek jedno ciasteczko rano nam nie zaszkodzi, tuż przed snem może zniszczyć całodniowe wyrzeczenia. Jedną z przyczyn podjadania jest brak regularnych posiłków, albo ich zbyt mała ilość. Często po prostu zajadamy stres z całego dnia. Cóż może być przyjemniejsze niż lody czekoladowe po ciężkich chwilach w pracy? Satysfakcja, z którą obudzisz się na rano, że ich nie zjadłaś.

Powodów dla których podjadamy wieczorem jest mnóstwo, nie szukaj nowych.

Może najlepszym rozwiązaniem okaże się przerwanie tego nawyku? Obiecaj sobie, że wprowadzisz zmiany w swoim życiu. Koniec z dietami, czas na zdrowe odżywianie i pamiętaj że, warzywa też mogą być smaczne. Przyszedł czas na działanie, pamiętaj, wystarczy chcieć!

Ważne by Twoje jedzenie było pięknie podane, nawet jeśli jesz sama. Kiedy oczy cieszą się na widok potrawy, zapominamy, czy jemy czekoladę, czy warzywa. Traktuj swój jadłospis z wyobraźnią a sprawisz, że w Twojej kuchni nie będzie nudy i chwili zawahania, które zaprowadzą Cię do cukierni.

Prostym, zdrowym rozwiązaniem na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi może okazać się warzywna przekąska. Coś co zjesz i nie będziesz mieć wyrzutów sumienia. Kup cukinię, marchew i paprykę. Pokrój je na kawałeczki, dla smaku posmaruj serkiem kozim, posyp ziołami prowansalskimi i wstaw do pieca na 15 min. Będzie chrupiąco, smacznie i zdrowo. Przekąskę możesz przygotować w większej ilości i poczęstować znajomych. Być może wspólnie przygotujecie grillowane warzywa i dipy na bazie jogurtów? Gotowanie to cudowna zabawa i przyjemność, a w gronie przyjaciół w kuchni wytwarza się cudowna energia i potrawy smakują nieziemsko. Nowy rok, nowe postanowienia. Do dzieła!

Marta Bronowicka
(marta.bronowicka@dlalejdis.pl)

^{Fot. Marta Bronowicka}