„Książka kucharska dla aktywnych. Waga startowa” - recenzja

'Książka kucharska dla aktywnych' teoretycznie może być uzupełnieniem dla poprzedniej pozycji duetu o tytule 'Waga startowa'. 'Teoretycznie' i 'może' bo jej samej niczego nie brakuje. Jako osoba, która nie miała styczności z twórczością tego zespołu, mogę to stwierdzić z pełnym przekonaniem. Czego jednak oczekiwać wyciągając rękę po właśnie tę pozycję na półce? Na pewno nie przepisu na dietę cud, albo porad dotyczących szybkiego schudnięcia. Jest to książka dla ludzi, którzy chcą uzyskać idealną wagę, ale przy tym jeść smacznie.

Ile razy próbowałaś zrzucić wagę szukając gotowych przepisów? Ostatecznie ile razy próbowałaś wyliczyć zapotrzebowanie kaloryczne Twojego ciała? Zgaduję, że trochę tego było. Właśnie. Ta książka to zbiór przepisów zbilansowanych, wspomagających zrzucenie zbędnych kilogramów, ale autorzy nie obiecują cudów- musisz się ruszać. Ale mam też informację na osłodę - dosłownie! Znajdziesz tu także przepisy na potrawy słodkie!

Cała książka podzielona jest na trzy rozdziały: dla osób początkujących, nieco bardziej zaawansowanych w kuchni i takich, które bez gotowania nie wyobrażają sobie żadnego dnia.

Na wstępie jednak autorzy proponują kilka porad dotyczących zdrowego odżywiania. Dowiemy się między innymi w jakich godzinach jeść i jak rozkładać posiłki w ciągu dnia. Po przyswojeniu części teoretycznej przychodzi pora na praktykę, czyli właśnie gotowanie. Kiedy już wybierzemy poziom zaawansowania kuchennego - musimy zdecydować jaki rodzaj posiłku nas interesuje. Do wyboru mamy śniadania, obiady i kolacje. Każde z dań wzbogacone jest o piękne zdjęcie - dodające uroku i zachęcające do przetestowania. Potrawy są proste i nie wymagają skomplikowanego przygotowania, produkty które są potrzebne możemy łatwo znaleźć w każdym sklepie spożywczym. Opisy są szczegółowe i zawierają drobne porady, które pomogą urozmaicić dania lub ułatwić przygotowania.

Podsumowując, jeżeli jesteś sportowym zapaleńcem, albo po prostu starasz się żyć zdrowo - musisz sięgnąć po tę książkę. Od tej chwili Twoje gotowanie już nigdy nie będzie takie jak dawniej.

Roksana Stępień
(roksana.stepien@dlalejdis.pl)

Książka Kucharska dla Aktywnych. Waga Startowa; Matt Fitzgerald, Georgie Fear; Inne spacery; 2014