"Kuchnia dla biegaczy. Siła z roślin" Violetta Domaradzka, Robert Zakrzewski, Damian Parol

To pytanie stało się dla dwójki ultra maratończyków inspiracją do napisania szczególnej książki kulinarnej. Znalazły się w niej sprawdzone przepisy kuchni roślinnej oraz liczne informacje pokazujące jak łatwa do przygotowania, smaczna do jedzenia i zdrowa dla organizmu jest „zielona" dieta.

Pozycja ta zaciekawi wszystkich, którzy od dawna myśleli o przejściu na dietę roślinną, ale mieli wątpliwości, jak ugryźć temat. W książce znajduje się mnóstwo praktycznych porad, jak zacząć, co i gdzie kupować oraz w jakim tempie wprowadzać zmiany w kuchni i w życiu. 140 przepisów na śniadania, zupy, sałatki, dodatki do chleba czy posiłki regeneracyjne przeplata się z opowieściami o treningach, startach i euforii biegacza na trasie.

Autorzy:
Violetta Domaradzka, Robert Zakrzewski - biegacze, ultra maratończycy ze 100-milowym biegiem na koncie
Damian Parol - dietetyk, ekspert żywienia Wszyscy są weganami