Kuchnia koreańska dla każdego

Kuchnia Koreańska dla każdego jest fascynującym wprowadzeniem w prostą, pyszną i zdrową koreańską żywność. Szefowa kuchni i autorka Judy Joo wraca do Korei i rusza w niesamowitą podróż kulinarną w trakcie której odwiedza ludzi i miejsca będące jej inspiracją, dzieląc się z nami swoją pasją dla autentycznych, tradycyjnych i współczesnych dań koreańskich. Z powrotem w swojej kuchni pokazuje widzom proste przepisy, inspirując wszystkich do spróbowania koreańskich smaków i składników.

Judy Joo jest pochodzącą z Korei amerykańską szefową kuchni i autorką mieszkającą i pracującą w Londynie. Jej zamiłowanie do koreańskiej kuchni wzięło się z dzieciństwa i podglądania mamy gotującej tradycyjne koreańskie dania.

Judy Joo prowadzi nas przez tłoczne uliczne rynki, pokazuje modne trendy kulinarne Seulu, poznaje owoce morza i klasyczne tradycje południowych plaż Busan i zabiera nas na festiwale, zbiory oraz plantacje herbaty region Mokpo. Przedstawia nam też swoją rodzinę, która dzieli się swoimi kulinarnych tradycjami.

^{Fot. Polsat Food Network
IP}