Magda Gessler w Kozienicach

Kuchenne Rewolucje z Magdą Gessler w Galerii Smaku w Kozienicach.
Kuchenne Rewolucje w Galerii Smaku.

Magda Gessler znalazła się po raz pierwszy w barze samoobsługowym, gdzie jednak gość sam nie może nałożyć potraw. Całość przypomina bar mleczny.

Co prawda placki na świeżo smaczne, pizza poprawna, a więc w czym problem?

Wszystkie kłopoty przez brak zaufania właściciela do pracowników, a przez to więcej obowiązków na głowie gospodarza. Za wszystko odpowiedzialna jedna osoba, nie radzi sobie. A w dodatku nad wszystkim czuwa mama z narzeczoną, nerwowo obserwując krok swojego chłopca.

Magda Gessler wkracza do akcji. Mama idzie do domu, manager wyłazi z kąta. Wszyscy zakasają rękawy: wyrzucają mrożoną fasolkę i całą zawartość warzywnego zamrażalnika i przyrządzają chłodnik w oparciu o sezonowe warzywa. „Recepturka” czyli przepisy kucharza zostały podarte i gotujemy w oparciu o intuicję kulinarną.

Chłodnik z przetartym czosnkiem, ze świeżych buraczków ze świeżą pietruszką – pycha! Do tego ziemniaczki i cielęcina i kolacja gotowa.

Po kilku miesiącach restauracja Galeria Smaku działa jeszcze lepiej. Niemrawy manager został zastąpiony przez energiczne pracownice. Kucharz przyrządza wyśmienite kanapki ze świeżymi pomidorami a zupę dyniową gotuje tak dobrze jak Magda Gessler.

Magda Gessler poleca!

TK

Fot. TVN



Komentarze




Społeczność

Newsletter

Reklama

 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat