Nietypowe wykorzystanie soli kuchennej

Sól kuchenna - nietypowe wykorzystanie.
Sól, nazywana także białym złotem, jest niezbędną przyprawą w kuchni. Znana i używana na całym świecie, jest przydatna w kuchni jako naturalny konserwant lub jako polepszacz smaku - bez niej potrawy byłyby mdłe.

Dodajemy ją do zupy, solimy jajka, ziemniaki i inne potrawy. Niektórzy używają ją do podkreślenia słodkiego smaku wsypując szczyptę soli do deserów. Sól spożywana w umiarkowanych ilościach jest źródłem sodu. Ostatnimi czasy dużą popularnością cieszą się także także sole do kąpieli mające dobroczynny wpływ na nasze zdrowie. W większych ilościach może spowodować odwodnienie. Dawka 250 gram (około szklanka soli) jest dawką śmiertelną dla dorosłego człowieka a naukowcy zalecają spożywanie mniej niż 8 gram dziennie.

Jednak sól jest nie tylko polepszaczem smaku, naturalnym konserwantem czy kosmetykiem upiekszającym nasze ciało. Okazuje się, że białe złoto ma również całą masę innych zastosowań. Jakich?

  • Sól na przypaleniznę - każdemu, nawet najlepszemu kucharzowi zdarza się przypalić danie. Gdy to się wydarzy, warto włączyć do akcji sól kuchenną. Zdrapywanie nie pomaga i dodatkowo narażamy garnek lub patelnię na porysowanie. Z pomocą przychodzi nam sól, wystarczy posypać powierzchnię i poczekać, aż sól zrobi swoje. Potem należy jedynie umyć porządnie garnek i gotowe.
  • Sól jako wybielacz - roztwór soli z wodą pomoże również podczas wybielania, obrusów, firanek oraz innych białych tkanin.
  • Sól na poplamioną posadzkę - podczas czyszczenia marmurowych posadzek należy polać poplamione miejsce sokiem z cytryny zmieszanym z dużą ilością wody.
  • Sól do zamrażarki - ulice w zimie są posypywane solą, aby uchronić od tworzenia się śliskiej powłoki. Dlatego też wkładając plastikowy pojemnik do zamrażarki warto posypać powierzchnię pod pojemnikiemsolą, aby ten nie przymarzał do zamrożonej ściany.
  • Sól na mokre plamy - chlorek sodu sprawdzi się również na tak zwane mokre plamy. Gdy pobrudzimy ubranie lub dywan czymś mokrym, wystarczy posypać zabrudzoną powierzchnię solą, odczekać chwilę aż wchłonie brud i odkurzyć.


Klaudia Kwiatkowska
(klaudia.kwiatkowska@dlalejdis.pl)

Fot. freepik.com




Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat