Owoce - bomby witaminowe

Jak wiadomo, ważne jest, by zdrowo się odżywiać, a owoce są najlepszym przykładem na to, że zdrowe może być smaczne.

Sezon wiosenno-letni daje nam możliwość delektowania się soczystymi, zdrowymi owocami, których w zimie, niestety, nie mamy przyjemności skosztować. Nie dość, że zawierają mnóstwo niezbędnych dla organizmu witamin, to jeszcze potrafią poprawić samopoczucie, a do tego są naprawdę smakowite. W piękny, słoneczny dzień nic lepiej nie smakuje, niż sałatka owocowa (ze świeżo zerwanych lub kupionych owoców) albo koktajl z samymi witaminkami. Często jednak o poszczególnych owocach wiemy bardzo mało. Czas to zmienić.

Jabłko
Jest źródłem nie tylko witamin, ale także zawiera potas, błonnik i polifenole. Plusem jabłek jest to, że możemy dostać je praktycznie w każdym sklepie i o każdej porze roku. Nie ma znaczenia czy mamy na nie ochotę w lecie, czy w zimie. Możemy jeść je w podstawowej postaci, ale nie tylko. Pyszna szarlotka np. z lodami co prawda dostarczy nam wielu kalorii, ale odmówić sobie takiej przyjemności jest ciężko. Jabłka mogą być także składnikiem innych dań, np. sałatki czy racuchów.

Truskawka
To ulubiony owoc wielu z nas. Może właśnie dlatego, że nie możemy pozwolić sobie na ich zjedzenie w ciągu całego roku. Sezonem truskawkowym są bowiem wiosna i lato. Truskawki posypane cukrem lub polane bitą śmietaną to świetne źródło błonnika i witaminy C. Nie dość, że wyglądają fantastycznie, to jeszcze smakują równie dobrze. Trudno się im nie oprzeć.

Jagody
Zostały nazwane przez naukowców i dietetyków "super owocami", ponieważ zawierają mnóstwo witaminy C i antocyjanów. Wykazują bardzo silne działanie antyutleniające, mogą także brać udział w procesach zapobiegających zaburzeniom widzenia i mózgu związanych z podeszłym wiekiem. Dodatkową frajdą jest to, że sami możemy pójść do lasu i nazbierać sobie takich jagód. Potem trzeba je tylko umyć i od razu można delektować się wspaniałym smakiem.

Mango
To owoc należący do grupy tych bardziej egzotycznych. Jest świetnym źródłem prowitaminy A, błonnika, flawonoidów i witaminy C. Jego smak jest, oczywiście, niesamowity. Wadą jednak jest to, że nie znajdziemy go we wszystkich sklepach. Często trzeba się trochę namęczyć biegając po marketach, aby go znaleźć, ale kiedy już się uda, to możemy być dumne, bo taka porcja witamin dostarczona naszemu organizmowi na pewno pozytywnie wpłynie na nasze zdrowie.

Pomarańcza
Zawiera kwas foliowy oraz potas i jest dobrym źródłem witaminy C, a także flawonoidów. Lubimy pomarańcze, ale często nie chce nam się ich po prostu obierać ze skórki. Zdarza się, że jest ona gruba i bez pomocy noża jej obranie jest w zasadzie niemożliwe. Nie powinniśmy się jednak tak szybko poddawać i zniechęcać, ponieważ smak pomarańczy wynagrodzi nam trud jej obierania.

Wiśnia
Zawiera antocyjany, które mają silne działanie antyutleniające. Jej dodatkowe zalety to możliwość zrobienia sobie z niej stylowych kolczyków, które wyglądają nie tylko oryginalnie, ale także bardzo zdrowo!

Grejpfrut
Dla niektórych gorzki, a dla innych owoc doskonały. Warto jednak wiedzieć, że jest bogaty w polifenole takie jak flawonoidy. Dodatkowo grejpfrut nawilża i oczyszcza skórę, dzięki zawartym w nim aminokwasom, dwutlenkom węgla i kwasom owocowym. Normalizuje też przepuszczalność skóry, zaś dzięki dużej zawartości witaminy C odpręża ją i tonizuje, a także wzmacnia naczynia krwionośne. Jedzenie grejpfruta jest wskazane, kiedy jesteśmy na diecie, ponieważ ułatwia on spalanie tłuszczów. Nie dość, że zdrowy to jeszcze dobry i pomocny.

Owoce mają wiele cennych substancji wpływających na wygląd i kondycję naszej skóry.  Ich spożywanie sprawi, że nasze włosy i paznokcie będą wzmocnione, a nie kruche i łamliwe. Idzie lato, więc czym prędzej stwórzmy sobie ranking naszych ulubionych owoców i zabierzmy się do ich jedzenia, a na pewno nie pożałujemy, bowiem bomba witaminowa przyda się każdemu.

Agata Wołoszyn
(agata.woloszyn@dlalejdis.pl)