„Poziomki 2016/2017” - recenzja

W „Poziomkach 2016/2017” ocenia hotele i restauracje, które miała okazję odwiedzić nie tylko w trakcie programu „Kuchenne Rewolucje”, ale podczas jej zwykłych podróży. Czym jest poziomka jej autorstwa? To subiektywna ocena poziomu restauracji i hoteli oceniająca obiekt od poziomu „bardzo dobrze”, „doskonale” po „wybitnie”.

W książce znajdziemy mapę Polski podzieloną na omawiane regiony kulinarne – każdy z nich jest poprzedzony opisem tego, jaka żywność jest specjałem lokalnym. Po nim następuje prezentacja wybranych obiektów połączona z pięknymi zdjęciami oraz dokładnym adres każdego miejsca.

Magda Gessler nie podaje nam gotowego menu restauracji, ale przekazuje klimat danego miejsca, aurę krążącą wokół właścicieli, specjały regionu. Przy każdym z nich znajduje się dokładany adres recenzowanej restauracji i hotelu. A wszystko to przekazuje niczym dobrze opowiedzianą bajkę.

Polecam tą pozycję każdemu, kto wybiera się na romantyczny weekend lub wycieczkę z dziećmi lub tak po prostu podróżuje po najpiękniejszych miejscach w Polsce. Bo oprócz doznań estetycznych i kontemplacji przyrody może również zasmakować się kuchni lokalnej.

Lidia Brzezicka
(lidia.brzezicka@dlalejdis.pl)

Magda Gessler, Poziomki 2016/2017. Gdzie najlepiej zjeść i wyspać się w Polsce?, Wydawnictwo Edipresse, Warszawa 2016