Produkty, które zakwaszają organizm

Zakwaszenie organizmu może być przyczyną rozwoju próchnicy, schorzeń układu krążenia, nowotworów, osteoporozy i szeregu innych chorób. Oto produkty, które najbardziej przyczyniają się do zakwaszania organizmu:

1. Cukier – dotyczy to wszystkich węglowodanów: sacharozy, fruktozy, laktozy, maltozy czy glukozy. Najgorszy z nich to ten oczyszczony, ale także syrop glukozowo-fruktozowy, który jest składnikiem wielu produktów przetworzonych. Bezpośrednim skutkiem nadmiernego spożycia cukru może być nadprodukcja soków trawiennych i podrażnienie śluzówki żołądka, co z kolei prowadzi do m.in. rozwoju wrzodów żołądka.
2. Ser żółty – najgorsze z nich są te obfitujące w sztuczne dodatki, np. sery topione czy sery żółte z masowej produkcji. Wiele z nich faszerowanych jest olejami roślinnymi oraz szkodliwymi azotanami potasu (substancje konserwujące posądzane o działanie rakotwórcze).
3. Czekolada – niestety pod każdą postacią przyczynia się do zakwaszenia organizmu. Wiąże się to z tym, że działanie zakwaszające ma każdy z jej składników: i kakao, i cukier, i tłuszcz roślinny. Dlatego też bardzo często jest tak, że po przejedzeniu się czekoladowymi łakociami często cierpimy na zgagę.
4. Kawa – chociaż ma liczne właściwości zdrowotne, to coraz częściej pojawiają się informacje na temat jej szkodliwego działania. Jest również jednym z produktów, które zakwaszają nasz organizm. Nie jest to jednak powód, by zaprzestać picia porannej filiżanki, wystarczy popijać ją szklanką wody.
5. Alkohol – jest produktem silnie zakwaszającym organizm. Szczególnie dotyczy trunków wysokoprocentowych. Nadmierne spożycie etanolu kończy się nie tylko kacem, ale często także zgagą.

Klaudia Kwiatkowska
(klaudia.kwiatkowska@dlalejdis.pl)

^{Fot. pixabay.com}