„Pyszne do pudełka” – recenzja

Zdrowe żywienie staje się coraz bardziej popularne wraz ze wzrostem świadomości jak ważne jest ono dla naszego organizmu i jego prawidłowego funkcjonowania. Jednak o ile spożywanie wartościowych posiłków w domu jest relatywnie łatwe do wykonania, to często problem stanowi przygotowanie odpowiedniego jedzenia do szkoły czy pracy. Trudnością może być zarówno ciągle wymyślanie nowych propozycji, ale też i znalezienie czasu na ich przygotowanie. Z pomocą przychodzi Grażyna Bober-Bruijn wraz ze swoją nową publikacją “Pyszne do pudełka”. Już sam tytuł brzmi zachęcająco, ale dla tych, którzy jeszcze nie dali się wciągnąć w “Życie na pudełkach” autorka napisała bardzo zachęcający wstęp. Jej rady na pewno zmotywują wielu czytelników. Książka zawiera szereg przepisów, które mogą stanowić bazę lub chociażby inspirację do przygotować naszych posiłków na wynos.

Książka podzielona jest na kilka działów, dzięki czemu każdy może znaleźć coś odpowiedniego dla siebie spośród wielu kategorii, takich jak jajka, zupy, sałatki, dania lunchowe, wypieki słodkie i słone oraz pasty do chleba. Przepisy w niej zawarte są interesujące i niestandardowe. Autorka dołożyła starań by proponowane przez nią przekąski były szybkie i nieskomplikowane w przygotowaniu oraz nie opierały się na wymyślnych czy trudnych do zdobycia składnikach. Dzięki temu przepisy są odpowiednie dla każdego - bez względu na zdolności kulinarne. Książkę oceniam z pozycji osoby, której podstawy zdrowego żywienia nie są obce już od dawna, regularnie przygotowuje posiłki do pudełka, które mogę zjeść w pracy bez wyrzutów sumienia, tym samym wielokrotnie już sięgałam po różne inspiracje, tworząc solidną bazę sprawdzonych propozycji. Niestety nie mogę powiedzieć, iż „Pyszne do pudełka” zrewolucjonizowało moje codzienne jadłospisy, myślę że to raczej pozycja dla osób zaczynających swoją przygodę ze zdrowym jedzeniem i przygotowującą posiłki do lunch boxów od niedawna, zwłaszcza dla dzieci. W „Pyszne do pudełka” znajdziemy stosunkowo zdrowe propozycje posiłków.

Podczas pisania o „Pyszne do pudełka” warto zauważyć też iż zostało one wydane wyjątkowo ładnie. Papier jest gruby i dobrej jakości, zdjęcia bardzo ładne, a całość została złożona bardzo estetycznie. Tak ładnie wydana książka będzie stanowić ozdobę każdej biblioteczki, a jej przeglądanie uprzyjemni planowanie rodzinnych posiłków i będzie stanowić doskonałe źródło inspiracji. To bardzo udany początek drogi ku zdrowemu i świadomemu żywieniu całej rodziny.

Joanna Złomańczuk
(joanna.zlomanczuk@dlalejdis.pl)

Grażyna Bober-Bruijn, „Pyszne do pudełka”, Warszawa, Muza SA, 2015