Schab na słodko

Składniki:

• schab
• masło orzechowe
• ulubiona surówka/własne dodatki

Przygotowanie:
Kotlet schabowy myjemy, rozbijamy i smażymy na patelni, ale zamiast oleju, używamy masła orzechowego. Tu muszę zaznaczyć, że używałam patelni teflonowej i nie wiem, czy na zwykłej nie będzie trzeba mimo wszystko użyć oleju. Tak usmażony mięsno-słodki schab przekładamy na talerz i jemy, póki gorący!

Olga Kublik
(olga.kublik@dlalejdis.pl)

^{Fot. Olga Kublik}