„Schudnij pysznie wiosną i latem” – recenzja

Jak sprawić, by czas diety i utraty wagi nie był okresem stresu, nadmiernych wyrzeczeń, jedzenia potraw mdłych i niesmacznych? Co zrobić, byśmy nie bały się o „efekt jojo”, by dieta była tylko pretekstem do całkowitej zmiany swych nawyków żywieniowych?

Z pomocą przychodzi Małgorzata Makarowska – dietetyk, autorka wielu książek o żywieniu, która w swojej najnowszej pozycji proponuje: „Schudnij pysznie wiosną i latem”. Pysznie, czyli smacznie, prosto, nie drogo, a przede wszystkim zdrowo.

Dieta wiosenno-letnia jest obliczona na 5 tygodni. Autorka zapewnia, że około 2-4 tygodnia osoby będące na proponowanej przez nią diecie powinny czuć wyhamowanie apetytu. Jadłospis jest przedstawiony bardzo szczegółowo. Przed każdym tygodniem widnieje pełna lista produktów, w jakie należy się zaopatrzyć. Posiłki w diecie są proste w wykonaniu, nie ma w nich skomplikowanych, drogich i trudno dostępnych składników.

Zasady żywieniowe, jakimi powinnyśmy kierować się wiosną i latem zostały bardzo dokładnie opisane. Po przeczytaniu tego rozdziału wiadomo, jakie produkty jeść śmiało, a jakich w tym czasie należy unikać. Jak komponować posiłki i w jaki sposób ustabilizować wagę, gdy już zakończymy dietę.

„Schudnij pysznie wiosną i latem” to nie tylko książka zawierająca rozpisaną dietę, sporo rozdziałów jest poświęconych urodzie. Wiosną i latem odsłaniamy więcej ciała, zakładamy obcisłe ubrania, pokazujemy się na plaży w kostiumach kąpielowych. Dla wielu pań jest to dość stresujący okres. Martwią się, że nie będą wyglądały dobrze, że cały efekt diety może popsuć np. cellulit. I tu Małgorzata Makarowska przychodzi z pomocą. Opisuje, jakie są rodzaje cellulitu, co jest powodem jego powstawania, a przede wszystkich informuje, jakie są zasady diety antycellulitowej.

Pokazuje również dobroczynny wpływ nasion, orzechów i różnego rodzaju kiełków na urodę. Prezentuje oleje o kosmetycznych właściwościach np. arganowy, lniany, z pestek malin, czy truskawek, z kiełków pszenicy.

Dostajemy również sporą dawkę przepisów na koktajle do „zadań specjalnych”, np. ogórkowo-melonowy smoothies na oczyszczenie organizmu, malinowy na cerę, pomidorowo-selerowy na cellulit, czy cytrynowy na odporność. A także przepisy na zdrowe, niskokaloryczne letnie desery np. crumble śliwkowe, czy sorbet rabarbarowy.

Po „Schudnij pysznie wiosną i latem” powinny sięgnąć kobiety, które mają już dość dziwnych, drastycznych diet. Które chciałyby zmienić, już na zawsze, swoje nawyki żywieniowe, odżywiać się zdrowo i smacznie, a przede wszystkim mieć świadomość, co jest dla nich dobre, a co nie. Książka jest takim minikompendium z prostymi i zwięzłymi informacjami przydatnymi nie tylko wiosną i latem.

Anna Pytel
(anna.pytel@dlalejdis.pl)

Małgorzata Makarowska, „Schudnij pysznie wiosną i latem”, Łódź, Wydawnictwo Feeria, 2014