O zastosowaniach sody można mówić przez wiele godzin. Jest nie tylko niezwykle pomocna w kuchni, ale też zastępuje wybielacz do prania oraz wiele środków czyszczących. Używana jest również w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym, dodaje się ją też do środków wybuchowych. Najważniejsze jednak, że mimo niezliczonej ilości zastosowań, soda jest całkowicie ekologicznym środkiem czyszczącym.
Zastosowanie sody w kuchni
Soda ma przede wszystkim właściwości spulchniające i w kuchni używana jest zamiennie z proszkiem do pieczenia. Doskonale sprawdza się też w ubijaniu białek. Dzięki sodzie, piana nie tylko szybciej się ubije, ale też będzie bardziej puszysta. Można ją także zastosować do zmiękczenia mięsa, wystarczy natrzeć twarde mięso sodą, pozostawić na kilka godzin, następnie opłukać. Równie przydatnym działaniem sody jest obniżenie kwasowości kawy po dodaniu zaledwie szczypty proszku do sporządzonego napoju. Soda oczyszczona używana jest także do sporządzenia napoju musującego. Efekt bąbelków uzyskamy po wymieszaniu ¼ łyżeczki sody ze szklanką soku z wyciśniętych cytrusów.
Miłośnicy kapusty, brokułów czy kalafiora doceniają właściwości sody, dzięki którym utrzymany zostaje kolor warzyw i przede wszystkim zmniejszone jest wydzielanie nieprzyjemnych zapachów, przyspiesza się też gotowanie jarzyn. W tym celu dodaje się łyżkę proszku na litr wody. Soda równie dobrze sprawdza się w przypadku kwaśnych owoców tj. czarna porzeczka. Ich smak można złagodzić, dodając do owoców odrobinę sody, można też umyć je w wodzie z dodatkiem tego proszku.
Sodą wysprzątasz cały dom
Zastosowanie sody oczyszczonej docenią przede wszystkim gospodynie domowe. Bardzo dobrze radzi sobie z przypalonym tłuszczem. Ściereczka lub gąbka nasączona roztworem sody z wodą skutecznie usunie tłuszcz niemal z każdej powierzchni. Szybko i efektownie można też wyczyścić kuchenkę mikrofalową. Do urządzenia wstawiamy miseczkę z wodą z dodatkiem kilku łyżeczek sody i gotujemy w kuchence około 3-4 minuty. Po tym czasie wystarczy przetrzeć ścianki mikrofalówki np. papierowym ręcznikiem.
Soda jest równie przydatna w łazience. Zabrudzone kafelki, posypane sodą oczyszczoną i wyszorowane, np. szorstką stroną gąbki odzyskają swój dawny blask. Natomiast mieszanka octu z sodą doskonale usunie zacieki i zabrudzenia z kabiny prysznicowej. Roztwór ten świetnie sprawdza się też w czyszczeniu deski i muszli sedesowej, wanny, a także w szybki sposób pozbędziemy się kamienia ze słuchawki prysznicowej. Soda pozostawiona na noc na wycieraczkach czy dywanach, po ich odkurzeniu przywróci im świeżość i wzmocni kolory.
Soda używana jest też do czyszczenia srebra i monet, po namoczeniu przedmiotów należy posypać je proszkiem, po chwili przepłukać wodą i osuszyć. Skutecznie usuwa też wszelkie zapachy, zatem można pozostawić ją na noc na wkładce buta czy chociażby w popielniczce. Wysypanie całego opakowania sody na talerzyk i wstawienie go do lodówki działa jak pochłaniacz zapachów. Sodą można też odetkać zlew i usunąć wydobywający się z niego nieprzyjemny zapach.
Soda oczyszczona na ubrania
Soda oczyszczona równie dobrze radzi sobie z zabrudzonymi ubraniami. Wystarczy rozpuścić 5 łyżek sody w misce z ciepłą wodą, wymieszać, aby się rozpuściła i pozostawić w niej pranie na 30 minut. Po upływie tego czasu, należy dobrze wypłukać pranie i rozwiesić do wyschnięcia. Soda świetnie radzi sobie także z pożółkłymi lub poszarzałymi, białymi ubraniami. Należy wsypać łyżeczkę sody do przegródki z proszkiem do prania. Dzięki temu nie tylko wybielimy i zmiękczymy nasze rzeczy, ale też zostanie usunięty kamień z pralki.
Proszek ten znany jest również ze swoich właściwości zmiękczających. Przynosi zatem ulgę zmęczonym stopom, wystarczy dodać zaledwie 2-3 łyżeczki sody na 10 ml wody. Świetnie usuwa też zapach czosnku czy cebuli z dłoni – sodę nasypuje się na wilgotne ręce, chwilę pociera się skórę, a następnie spłukuje. Często też soda dodawana jest na szczoteczkę podczas mycia zębów, dzięki temu rozjaśni się nasz uśmiech.
Nie każdy też wie, że soda oczyszczona pomaga w walce z zaskórnikami. Należy wymieszać proszek z wodą w stosunku 1:1 i tak powstałą mieszankę w postaci papki nałożyć na skórę na 3-5 minut, po czym dokładnie spłukać. Sodę można również połączyć z drożdżami i powstałą maseczkę pozostawić na około 15 minut na twarzy. Papka z sody i wody przynosi też ukojenie po ugryzieniu przez owady. Wystarczy przyłożyć ją na chwilę w bolesnym lub swędzącym miejscu.
Sandra Wróbel
(sandra.wrobel@dlalejdis.pl)
Komentarze