Imbirowe klopsiki drobiowe w sosie warzywno-pomidorowym

Składniki:

• ½ kg filetu z kurczaka lub indyka
• ½ szklanki bułki tartej
• 1 jajko
• ½ pęczka natki pietruszki
• 1 ½ łyżki startego świeżego imbiru
• sos warzywny na bazie pomidorów marki Tarsmak
• sól, pieprz, sos sojowy do smaku

Wykonanie:
Mięso mielimy na maszynce, dodajemy bułkę tartą, jajko, natkę pietruszki i imbir. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, sosem sojowym i dokładnie mieszamy. Formujemy średniej wielkości klopsy, następnie gotujemy na parze lub w osolonej wodzie. Podgrzany sos warzywny Tarsmak wykładamy na talerze, a na sos gorące klopsy. Potrawę można podać z ryżem, makronem lub innym dodatkiem.

^{Fot. Tarsmak
IP}