Świeżonka

SKŁADNIKI:

• 1 kg mięsa mieszanego (schab, boczek itp.)
• 3 łyżko oleju
• 1-2 szklanki bulionu
• 2-3 cebule
• sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:
Mięsko pokroić w kostkę i podsmażyć je na patelni. Podsmażone przełożyć do gotującego się bulionu, dodać przyprawy. Podsmażyć cebulę pokrojoną w piórka. Dodać do mięsa. Całość poddusić, doprawiając wedle uznania. Smacznego.

Magda Surmacz
(magda.surmacz@dlalejdis.pl)

^{Fot. sxc.hu}