Szarlotka z jabłkami na kruchym cieście

Składniki na ciasto:

• 400g mąki
• 200g kostka masła
• 4 żółtka
• 5 łyżek cukru pudru
• bułka tarta do posypania blachy

Składniki nadzienia:

• słoiczek jabłka prażonego Firma Bracia Urbanek
• cynamon
• cukier puder do dekoracji

Przygotowanie. Wszystkie składniki ciasta mieszamy ze sobą i wyrabiamy ciasto a następnie wkładamy je na chwile do zamrażarki. Przygotowujemy tortownicę: smarujemy ją masłem i posypujemy bułką tartą. Pieczemy ok.10 minut w temp 190 stopni. Na gorące ciast wykładamy jabłko prażone, posypane cynamonem i pieczemy jeszcze 15 minut w temp 190 stopni. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem.

^{Fot. Urbanek
IP}