Załap się na rybkę!

Zgodnie z badaniami Seefood study 2015, przeprowadzonymi przez Norweską Radę ds. Ryb i Owoców Morza, przeciętny Polak spożywa rocznie 12kg ryb. To bardzo mało! Mięso wciąż dominuje w naszej diecie a szkoda, bo ryby to niesamowite bogactwo witamin, minerałów i zdrowych tłuszczy a przy tym są mniej kaloryczne niż mięso. Dlatego, wraz z Karolem Okrasą podpowiadamy jak je przygotować, aby były smaczne i pożywne!

Wachlarz rybnego menu jest niesamowicie szeroki i pozwala na różne kuchenne eksperymenty. Możemy wybierać z ryb słodko- i słonowodnych, polskich i bardziej egzotycznych.  Wszystko zależy od naszych preferencji smakowych i kuchennej fantazji. Prezentujemy Wam krótkie rybne dossier od Karola Okrasy, dzięki któremu zobaczycie, że to łatwe i róznorodne dania.

Zobacz przepisy:

• Kanapka z kotlecikiem rybnym i konfiturą z cebuli
• Marynowany śledź z wątróbką z dorsza
• Jesiotr duszony w maśle i soku z kiszonej kapusty z sosem z cebuli i jabłka

Gotowanie z Okrasą
Rybne kolacje, od poniedziałku do piątku o 20:00

^{Fot. Polsat Food Network
Informacja prasowa}