W cynamonie skrywają się substancje zdrowotne, z których za najcenniejsze uważa się aldehyd cynamonowy (nadaje tej przyprawie charakterystyczny zapach). Dodatkowo wykazuje właściwości antynowotworowe, a w połączeniu z apikatechiną działają ochronnie na nasze komórki. To właśnie dzięki nim cynamon jest podstawą wielu kuracji. Oto kilka z nich:
Cynamon i czosnek: na serce
Pokrój drobno główkę czosnku i wrzuć do dużego słoja. Dodaj wyparzoną i przekrojoną w ósemkę cytrynę oraz szklankę płynnego miodu i 4 łyżki cynamonu. Wszystko zalej 0,7 l spirytusu i odstaw na tydzień, ale codziennie potrząsaj słojem. Przecedź i przelej do mniejszych buteleczek, pij 20 ml na noc. Taka nalewka wzmacnia serce i normalizuje poziom cholesterolu we krwi.
Cynamon i kurkuma: na stawy
Do rondelka wsyp 3 łyżeczki kurkumy, łyżeczkę zmielonych goździków, po 2 łyżeczki zmielonego kardamonu, pokruszonej kory cynamonu i zmielonego imbiru. Zalej 1,5 l wody i gotuj przez 10 minut. Przecedź przez sitko, pij 2-3 razy dziennie po pół szklanki przez tydzień. Taka kuracja ma działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe.
Cynamon i oliwa: na migrenę
Utłucz w moździerzu 3 laski cynamonu. Zalej 100 ml oliwy i odstaw na 10 dni, a następnie odcedź i przelej do buteleczki. stosuj w przypadku migreny: 5-6 kropli tak przygotowanego olejku cynamonowego połącz z 2 łyżkami oleju rzepakowego i rozprowadź na czole i skroniach. Masuj tak długo, aż olejek się wchłonie. Taka kuracja ma działanie przeciwbólowe i relaksujące.
Cynamon i woda: na cukrzycę
4 laski cynamonu wrzuć do dzbanka i zalej litem przegotowanej ciepłej wody. Pozostaw na noc. Rano dodaj sok z połówki cytryny i wymieszaj. Pij po szklance co kilka godzin. Taki napój nie tylko gasi pragnienie, ale również reguluje poziom cukru we krwi.
Klaudia Kwiatkowska
(klaudia.kwiatkowska@dlalejdis.pl)
Fot. freepik.com
Komentarze