Akademia Smaku Sokołów: Czerstwe ciasto drożdżowe

Czerstwe ciasto drożdżowe z owocami

Składniki:

• kawałek czerstwego ciasta drożdżowego
• przejrzałe owoce: truskawki lub inne w zależności od sezonu
• 200 ml mleka
• 2 jajka
• kwaśna śmietana do podania
• mięta

Sposób przygotowania:
Jajko rozmącić w mleku. Ciasto pokroić na plasterki i ułożyć w natłuszczonej formie. Zalać masą jajeczną. Przejrzałe owoce, pokroić na mniejsze kawałki i posypać nimi wierzch ciasta. Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180º na 20 minut. W tym czasie posiekać miętę i wymieszać ze śmietaną. Ciasto podawać z łyżką miętowej śmietany.

Fot. Sokołów
Informacja prasowa