Blok ciasteczkowy

Blok ciasteczkowy

Składniki:

• 120g masła w temperaturze pokojowej
• 120g brązowego cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 jajko
• 200g mąki pszennej
• Pół łyżeczki sody oczyszczonej
• Szczypta soli
• 200g pastylek czekoladowych lub posiekanej czekolady

Sposób wykonania:
Zetrzeć masło z cukrem do powstania jednolitej masy. Dodać ekstrakt z wanilii oraz jajko, wymieszać. Zmieszać mąkę, sól oraz sodę oczyszczoną i dodać do masy. Następnie wsypać 150g pastylek i wymieszać. Formę do pieczenia wyłożyć papierem, a następnie wyłożyć masę. Posypać po wierzchu resztą pastylek. Piec w 170stopniach C przez około 20minut do brązowego koloru.

Fot. Dwór Korona Karkonoszy
Informacja prasowa