Celebruj Chiński Nowy rok z oryginalnymi produktami House of Asia

Przepisy stworzone są tak, aby w prosty sposób każdy z nas mógł cieszyć się smakami Azji. Teraz to naprawdę łatwe i przyjemne. W dalszej części tekstu będzie okazja do zapoznania się z nimi.  

Chiński Nowy Rok zwany także Świętem Wiosny jest najważniejszym świętem dla Chińczyków i trwa w tym roku od 22 stycznia aż do 20 lutego. Nieodłącznym fragmentem święta są uroczyste posiłki z tradycyjnymi chińskimi daniami. Ta celebracja radości jedzenia jest wyjątkowo ważna dla De Care jako firmy, która powstała z pasji do smaków Azji.   

Chiński Nowy Rok z produktami marki House of Asia
Marka House of Asia posiada w swojej ofercie dedykowaną linię produktów do kuchni chińskiej. Na półkach sklepowych wyróżniają się charakterystycznym czerwonym kolorem. W asortymencie znajdują się różne rodzaje makaronów (pszenne, ryżowe/bezglutenowe) grzyby suszone i w zalewie, sosy sojowe, pasty chili, sosy specjalistyczne, przyprawy, gotowe marynaty, i wiele innych.

Skąd zamiłowanie do kuchni azjatyckiej?
- Odkrywanie smaków świata jest naszą pasją i od początku chcemy się nią dzielić z naszymi klientami. Dzięki licznym podróżom do Azji, w tym oczywiście też do Chin, poznaliśmy tamtejszą kuchnię u źródeł.  Kultura Azji jest różnorodna i trudno ją opisać w tak krótkim tekście. De Care jest właścicielem marki House of Asia, która ma w swojej ofercie linie produktów dedykowane rożnym kuchniom Azji. Dzięki szerokiej ofercie od dawna inspirujemy Polaków do odkrywania tamtejszych smaków.  Pokazujemy naszym klientom, że kuchnia azjatycka wcale nie jest skomplikowana, a jej składniki można również śmiało dodawać do naszych tradycyjnych Polskich potraw i lokalnych produktów” - wyjaśnia Rene Starzomska, członek Zarządu De Care Group.

Przepisy, które warto wypróbować w domowym zaciszu
Z okazji Chińskiego Nowego Roku firma De Care przygotowała przepisy bazujące na chińskich produktach, z asortymentu marki House of Asia. Dzięki temu każdy klient, może sprawdzić jak samemu, z rodziną lub z przyjaciółmi przygotować w prosty sposób smaczne dania, inspirowane smakami Azji. Spędzony wspólne czas podczas delektowania się przygotowanym posiłkiem przyniesie wiele radości i nie zrujnuje naszego budżetu.Firma De Care zaprasza do wspólnego świętowania Chińskiego Nowego Roku w sklepach w całej Polsce. Znajdziecie tam produkty House of Asia na spektakularnych ekspozycjach z chińskimi ognistymi smokami i czerwonymi lampionami.  Oferta produktów jest dostępna w promocyjnych cenach, a dodatkowo, klienci na stoiskach znajdą ulotki z ciekawymi przepisami. Więcej inspiracji znajdziecie na stronach internetowych, Facebooku i Instagramie De Care i House of Asia. Cała kampania nagłośniona jest również przez znanych celebrytów oraz Influencerów foodowych, którzy będą pokazywać jak w łatwy i przystępny sposób przygotować pyszne, azjatyckie potrawy w zaciszu domowym.

LISTA PRZEPISÓW PRZYGOTOWANYCH PRZEZ DE CARE Z OKAZJI CHIŃSKIEGO NOWEGO ROKU

Indyk w sosie z pomarańczy i imbirem

Składniki:

• 2 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
• 50 g Sosu chili Sambal Oelek House of Asia
• 2 łyżeczki Pasty z imbiru House of Asia lub 3 cm świeżego drobno posiekanego korzenia
• 250 g piersi z indyka pokrojonej na kawałki 1 cm
• 50 g białej części pora pokrojonej w zapałki
• 2 pomarańcze
• 1 średnia marchewka pokrojona w zapałki
• 2 średnie cebule pokrojone w piórka
• 2 łyżeczki mąki kukurydzianej lub skrobi ziemniaczanej
• 3 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj sos sojowy z imbirem, sosem chili sambal oelek i startą skórką z 1 pomarańczy. W przygotowanym sosie zamarynuj indyka.
2. Pomarańczę obierz i pokrój na mniejsze cząstki, przełóż do miski i wymieszaj z wyciśniętym sokiem z drugiej pomarańczy oraz mąką kukurydzianą lub skrobią ziemniaczaną.
3. Na rozgrzaną patelnię wlej olej, podsmaż indyka na rumiany kolor, dodaj marchewkę, cebulę oraz pora. Całość smaż jeszcze przez 3-4 minuty, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodaj sos pomarańczowy, całość wymieszaj i podawaj od razu. Opcjonalnie posyp kolendrą i sezamem.

Kurczak słodko-kwaśny z ananasem

Składniki:

• 2 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
• 1 łyżeczka Sosu Sambal Oelek House of Asia
• 2 łyżki Octu ryżowego House of Asia
• 200 g filetu z kurczaka pokrojonego w 1,5 cm kawałki
• ½ cebuli pokrojonej w kostkę
• ½ czerwonej papryki pokrojonej w kostkę
• 130 g (4 plastry) ananasa z puszki pokrojonego na kawałki
• 1 cm świeżo startego imbiru
• 200 ml wody
• 1 łyżka cukru kokosowego bądź brązowego
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 1 ząbek czosnku drobno pokrojonego
• 2 łyżki oleju do smażenia

TIP: Ocet ryżowy można zastąpić zwykłym octem.

Sposób przygotowania:

1. Do miski wlej 1 łyżkę sosu sojowego i wsyp 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Dodaj kurczaka i wszystko dokładnie wymieszaj.
2. Rozgrzej olej na patelni, wrzuć kurczaka i smaż około 2 minuty. Zdejmij kurczaka z patelni.
3. Na tę samą patelnię wlej pozostały sos sojowy, sos Sambal Oelek, ocet ryżowy oraz cukier. Wszystko dobrze wymieszaj.
4. Następnie dodaj: czosnek, imbir, cebulę, paprykę oraz ananasa.
5. W misce wymieszaj wodę z 1 łyżeczką mąki, tak aby nie było grudek i wlej na patelnię.
6. Na koniec dodaj kurczaka i wszystko razem smaż około minuty.

Kurczak w sosie teriyaki

Składniki:

• 2 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
• 6 łyżek Sosu teriyaki House of Asia
• 1 łyżeczka Sezamu białego House of Asia
• ½ opakowania Makaronu Chow Mein House of Asia
• 2 filety z kurczaka
• Kilka gałązek dymki drobno pokrojonej

Sposób przygotowania:

1. Do miski wlej sos sojowy i 2 łyżki sosu teriyaki, włóż kurczaka, wymieszaj, przykryj folią i odstaw do lodówki na 15 minut.
2. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C i piecz kurczaka przez 30 minut w otwartym naczyniu żaroodpornym.
3. Na patelni, na małym ogniu podgrzej przez minutę pozostały sos teriyaki.
4. Gotową pieczeń pokrój na kawałki i polej podgrzanym sosem.
5. Pierś z kurczaka posyp białym sezamem i dodaj dymkę. Danie podawaj z makaronem Chow Mein.

Fot. House of Asia
Informacja prasowa