CIASTECZKA PODUSZECZKI

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta kruchego lub francuskiego
• 1 opakowania serka Bieluch naturalny
• 2 łyżki cukru pudru
• 3-4 połówki brzoskwiń z puszki
• 2-3 krople aromatu rumowego

Przygotowanie:

• brzoskwinie kroimy w kostkę mieszamy z serkiem Bieluch cukrem pudrem i aromatem
• ciasto rozwijamy i kroimy na kwadraty o wymiarach 8x8 cm
• na każdy kwadrat nakładamy przygotowane brzoskwinie i starannie sklejamy ciasteczka
• przygotowane ciasteczka wkładamy na 30 minut do zamrażalnika
• piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni,
• ciasteczka układamy na blasze wyłożonej pergaminem zachowując odstępy i wstawiamy na ok.10 minut do piekarnika
• po ok.10 minutach zmniejszamy temperaturę do 160 stopni na kolejne ok.20 minut
• upieczone ciasteczka posypujemy cukrem pudrem

^{Fot. Bieluch
IP}