Cuda na patyku
Pisząc o grillowych inspiracjach, nie sposób pominąć szaszłyków – po pierwsze przygotowujemy je z różnych składników, które tworzą smaczną kompozycję, a po drugie są bardzo praktyczne w jedzeniu – właściwie można je spożywać prosto z grilla, bez użycia sztućców.
W naszym menu również nie mogło ich zabraknąć. Patyki w dłoń i lecimy nabijać!
Szaszłyki z warzywami
Składniki:
- kiełbasa śląska JBB
- papryka czerwona
- mała cukinia
- pieczarki
- bakłażan
- 3 łyżki ketchupu
- szczypta papryki ostrej
- pół łyżeczki papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
- Kiełbasę i cukinię pokrój w grubsze talarki, a pieczarki, bakłażana i paprykę w mniejsze kawałki.
- Ketchup wymieszaj dokładnie z przyprawami. W powstałej marynacie wymieszaj pokrojoną kiełbasę.
- Kolejno nadziewaj składniki na patyczki do szaszłyków.
- Gotowe szaszłyki grilluj około 15 minut na tacce aluminiowej (lub w piekarniku) na rozgrzanym grillu.
Smacznego grilla!
Fot. JBB Bałdyga
Informacja prasowa
Komentarze