Czekoladowe szyszki ryżowe

Kiedyś bardzo popularny deser, dziś już nieco zapomniany. Nie potrafię zrozumieć dlaczego. Przygotowuje się go ekspresowo, jest tak prosty, że poradzą sobie z nim nawet dzieciaki, a smakuje tak dobrze, że naprawdę trudno mu się oprzeć! Nie zastanawiaj się więc ani chwili i przygotuj go czym prędzej!

Składniki:

• 150 g masy krówkowej
• 100 g gorzkiej czekolady
• 100 g mlecznej czekolady
• 1 łyżka gorzkiego kakao
• 70 g ryżu preparowanego (dmuchanego)

Przygotowanie:
Czekoladę połam w kostki i rozpuść w kąpieli wodnej. Masę krówkową podgrzej na małym ogniu, dodaj kakao, wymieszaj.

Rozpuszczoną czekoladę połącz z masą krówkową, wymieszaj.

Ryż przesyp do dużej miski, dodaj masę krówkowo-czekoladową, dokładnie wymieszaj.

Przygotuj miseczkę z wodą, zamocz w niej ręce, lep z masy małe szyszki i układaj je na talerzu. Po ulepieniu szyszki przechowuj w lodówce, aby czekolada stężała.

Spróbuj – będzie pysznie!

Przepis pochodzi z książki Anny Starmach "Pyszne na słodko"