Deser z malinami

Oto przepis na deser z malinami, który jest smaczny i co najważniejsze jego przygotowanie nie zajmie nam dużo czasu. Przepis na cztery porcje.

Składniki:

• 150 g malin
• śmietana do ubicia (500 ml)
• serek mascarpone  (500g)
• gorzka czekolada
• listki mięty (4)
• cukier waniliowy 8g

Przygotowanie:
Maliny myjemy zimną wodą. Ubijamy śmietanę, powoli dodając serek mascarpone oraz cukier waniliowy. Do czterech pucharków wkładamy umyte maliny do 1/3 wysokości. Następnie wypełniamy naczynie ubitą śmietaną z serkiem mascarpone. Deser posypujemy startą gorzką czekoladą. Dla ozdoby kładziemy po trzy maliny oraz listek mięty. Smacznego! 

Katarzyna Redmerska
(katarzyna.redmerska@dlalejdis.pl)

^{Fot. sxc.hu}