Dla kawowych smakoszy

Składniki:

• 15-20ml likieru pomarańczowego
• ciemne piwo
• 1 pomarańcza
• 100ml wody
• 3-4 łyżeczki cukru
• espresso
• lód

Przygotowanie:
Do szklanki lub większego kieliszka wypełnionego lodem wlej schłodzone espresso (najłatwiej i najszybciej ostudzisz kawę, wstawiając ją w dzbanuszku do pojemnika z kostkami lodu) oraz likier pomarańczowy. Następnie pokrój pomarańczę na drobne kawałki, dodaj wodę, cukier i gotuj aż do uzyskania aromatycznego wywaru. Dolej sok ze zredukowanych pomarańczy do szklanki, a na koniec dodaj niewielką ilość ciemnego piwa, którego słód nada drinkowi karmelowej słodyczy. Orzeźwiający drink kawowy gotowy!

Bazą drinka z likierem pomarańczowym jest espresso, które powinno być zaparzone ze świeżo zmielonych ziaren. Aby mieć pewność doskonałego smaku espresso, warto przyrządzić je w ekspresie ciśnieniowym, np. automatycznym ekspresie do kawy Philips 3200 z systemem LatteGO. Z łatwością przygotujesz w nim aromatyczne espresso do drinka z przepisu, ale też kawę z idealnie spienionym mlekiem, która pomoże Ci się obudzić następnego dnia. W końcu dobra kawa to najlepszy pomysł o każdej porze, a z tym ekspresem to może być wiele różnych kaw.

Fot. Philips
Informacja prasowa