Drożdżówki z serem i śliwkami

Smakowite drożdżówki z twarożkiem Mój Ulubiony i sezonową śliwką umilą również jesienne wieczory, które pragniemy spędzić w rodzinnym gronie.

Składniki:

• 12 śliwek, przekrojonych na pół i wypestkowanych
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• szczypta mielonego kardamonu
• 250 g mleka
• 20 g świeżych drożdży
• 100 g cukru
• 80 g miękkiego masła
• 500 g mąki
• szczypta soli
• 2 jajka
• 450 g twarożku Wieluń
• opakowanie cukru waniliowego
• 2 żółtka (białko zostawić do posmarowania)

Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić w mleku z cukrem. Dodać mąkę, sól, masło i mleko i dokładnie wyrobić ciasto. Przełożyć do miski, przykryć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Śliwki wrzucić na patelnię, podgrzewać, aż puszczą trochę soku, dodać cukier i kardamon, dusić, aż lekko zmiękną. Ostudzić. Twarożek utrzeć z żółtkami i cukrem waniliowym. Wyrośnięte ciasto podzielić na 12 równych części. Z każdej uformować kulkę, następnie ją spłaszczyć i ułożyć w odstępach na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Spodem małej szklanki wycisnąć w drożdżówkach wgłębienia. Brzegi posmarować roztrzepanym białkiem, wgłębienia napełnić równomiernie twarożkiem. Na serku układać po dwie połówki śliwek, lekko dociskając. Piec drożdżówki ok 15-20 minut w 190 stopniach C.

„Mój Ulubiony” twarożek kanapkowo-sernikowy to naturalny twaróg, o śmietankowym, wyśmienitym smaku i gęstej, jednolitej konsystencji. Bez konserwantów, substancji zagęszczających i stabilizatorów. Technologia produkcji gwarantuje zachowanie najcenniejszych składników mleka tj. białko, wapń i witaminy z grupy B. Doskonały do kanapek, może stanowić również podstawę dla past kanapkowych, dipów, deserów i ciast. Przeznaczony do wypieków serników, nie wymaga dodatku tłuszczu. Dostępny w trzech gramaturach: 200g, 450g i 1kg.

Cena:
200 g - ok. 2,90;
450 g - ok. 5,75;
1 kg - ok. 11,60

^{Fot. Wielun
Informacja prasowa}