Dżem z brzoskwiń z nutą cytrusową

Potrzebne składniki:

• 1 kg brzoskwiń
• 1 Fix i masz dżem WINIARY
• Sok i skórka z ½ cytryny
• Sok i skórka z ½ pomarańczy
• 500 g cukru

Czas przygotowania: ok. 35 minut
Czas oczekiwania: ok. 5-6 godzin
Wartość energetyczna dżemu z 1 kg brzoskwiń: 2592 kcal

Przygotowanie:
Brzoskwinie włóż na kilka sekund do wrzątku, ostudź i zdejmij skórkę. Wyjmij pestki i pokrój owoce w kostkę. Przełóż brzoskwinie do garnka, dodaj Fix i masz dżem WINIARY i dokładnie wymieszaj. Gotuj owoce do miękkości, cały czas mieszając. Następnie dodaj cukier, sok i skórkę z cytryny i pomarańczy. Gotuj na małym ogniu przez ok. 10 minut. Dżem przełóż do umytych słoików i dokładnie zakręć. Pozostaw do wystudzenia.

^{Fot. sxc.hu
IP}