Ekspresowe jajka faszerowane

Składniki na 4 porcje:

• 8 jajek
• Puszka tuńczyka w zalewie
• Sól
• Pieprz
• Szczypiorek
• Mały majonez

Przygotowanie:

1. Ugotować jajka, obrać i przedzielić na połówki. Łyżeczką wyjąć żółtka.
2. Odsączamy tuńczyka. Następnie miksujemy go razem z żółtkami i majonezem. Przyprawiamy solą i pieprzem.
3. Tak przygotowany farsz wkładamy łyżeczką z powrotem do jajek. Całość ozdabiamy drobno pokrojonym szczypiorkiem.

Natalia Jabłońska
(natalia.jablonska@dlalejdis.pl)

^{Fot. sxc.hu}