Fantazyjnie i kolorowo!
Obiady w gronie najbliższych są nie tylko sposobem na wspólne spędzanie czasu. Uczą regularnego jedzenia i otwartości na nowe smaki. Jednocześnie musimy pamiętać, że dzieci bywają najbardziej wymagającymi i wybrednymi smakoszami. Jak sprostać ich wymaganiom? Poznajcie nasze sprawdzone przepisy!
Zupa – dziecięcy przysmak
To od niej w wielu domach zaczyna się obiad. Nic dziwnego! Proste danie, wbrew pozorom, daje ogromne pole manewru, by najbardziej upartego niejadka zachęcić do jedzenia. Idealna potrawa dla zapracowanych rodziców – za jednym zamachem można ugotować porcję na dwa obiady. Dodatki w postaci chrupiących grzanek, groszku ptysiowego lub makaronu w fantazyjnych kształtach odmienią wygląd każdego posiłku. Przyciągają uwagę i zachęcają do degustacji. Trudno się im oprzeć!
Jednocześnie zupa to doskonała okazja, by przemycić solidną porcję warzyw. Milusińscy nie przepadają za widokiem pływającej w talerzu brukselki, marchewki albo kalafiora? Blender w ruch! Aromatyczny, gęsty krem wygląda dużo bardziej atrakcyjnie, nie tracąc przy tym większości cennych witamin i minerałów. Korzystajmy z sezonowych produktów, by w pyszny sposób prezentować dzieciom bogactwo ich smaku. Prośby o dokładkę staną się na porządku dziennym. Chcecie jeszcze bardziej uatrakcyjnić wygląd obiadu? Dekoracja z jogurtu naturalnego będzie strzałem w dziesiątkę. Jesteśmy pewni, że najmłodsi z radością usiądą przy stole, gdy pojawi się na nim nasz uśmiechnięty krem z pomidorów.
Uśmiechnięty krem z pomidorów
- Czas przygotowania: 30 minut
- Ilość osób: 2
Składniki:
- 1 cebula
- 1 kostka Rosołu z kury Knorr
- 400 g pomidorów z puszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- świeża bazylia do dekoracji
- 250 m warzywnego bulionu
Sposób przygotowania:
- W garnku na rozgrzanej oliwie z oliwek zeszklij cebulę pokrojoną w kostkę.
- Do cebuli wlej bulion warzywny i wrzuć pomidory z puszki. Wszystko razem zagotuj.
- Ogień zmniejsz, a następnie dodaj do wywaru kostkę rosołową i gotuj całość jeszcze przez 10 minut. Potem zmiksuj zupę do uzyskania gładkiej konsystencji oraz dopraw ją do smaku ulubionymi przyprawami i ziołami.
- Zupę przelej do talerzy. Wierzch kremu przyozdób jogurtem naturalnym na kształt uśmiechniętej buźki oraz połóż listek bazylii.
Fot. Knorr
Informacja prasowa
Komentarze