Fondant czekoladowy z nutą chili

Nie zapomnij także o słodkim dodatku, który najlepiej podawać na gorąco. Fondant czekoladowy z nutą chili to deser idealny! A jeśli nie jesteś zwolennikiem czytania, to włącz ulubiony film lub serial, które zawsze poprawiają Ci humor. Dzięki sałatce z popcornem poczujesz się jak w kinie. I to wszystko w komfortowych warunkach i bez wychodzenia z domu. Czy może być lepiej?

Fondant czekoladowy z nutą chili

• Liczba porcji: 4
• Czas przygotowania: 25 minut

Składniki:

• 250 g deserowej czekolady
• 250 g masła
• 1 szczypta Przyprawy płatki chili z wędzoną papryką Knorr
• 70 g mąki
• 165 g cukru
• 5 jajek

Sposób przygotowania:

1. Oddziel białka od żółtek. Zacznij od ubicia piany z białek. Na naczynia miksującego załóż motylek, wlej białka i ubijaj trybem 4 min/obr. 3.5. Gotową pianę przełóż delikatnie do dużej miski.
2. Czekoladę połam i wraz z masłem rozpuść w misce na parze. Wymieszaj, aż składniki się rozpuszczą i połączą.
3. Teraz do naczynia miksującego dodaj żółtka i cukier. Ubijaj trybem 6 min/37C/obr. 4. Dodaj rozpuszczaną czekoladę z masłem, wsyp mąkę oraz chili i powoli wymieszaj korzystając z trybu 1 min/mieszanie wsteczne/obr. 2.
4. Gotową masę czekoladową przełóż do miski z białkiem. Wszystko delikatnie, lecz energicznie wymieszaj. Możesz użyć do tego kopystki.
5. Foremki porcelanowe do fondantów wysmaruj miękkim masłem i wysyp kakao. Nałóż ciasto i piecz ok 8-10 minut w nagrzanym do 200°C piekarniku. Podawaj natychmiast.

Sałatka z popcornem

• Liczba porcji: 2
• Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

• 100 g rukoli
• 250 g pomidorków koktajlowych
• 1 pęczek rzodkiewki
• 180 g sera feta
• 30 g kukurydzy na popcorn
• 2 łyżki Przyprawy Knorr Suszone Pomidory z Czosnkiem i Bazylią
• 50 g oliwek
• 4 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

1. W głębokim garnku rozgrzej 1 łyżkę oliwy i wsyp ziarna kukurydzy, przykryj pokrywką i co jakiś czas potrząsaj garnkiem. Gdy wszystkie ziarna się uprażą, zdejmij z ognia i oprósz 1 łyżką przyprawy Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Knorr - wymieszaj.
2. Warzywa umyj. Pomidorki i rzodkiewkę pokrój w ćwiartki, oliwki odcedź i pokrój na pół.
3. Ser feta pokrój w kostkę i oprósz pozostałą przyprawą suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Knorr. Wszystkie składniki przełóż do dużej miski, wymieszaj i skrop pozostałą oliwą.

Fot. Knorr
Informacja prasowa