Francuska choinka

Francuska choinka z Szyneczką tostową z indyka Sokoliki, serem i czarnuszką

• Czas przygotowywania: 30 minut
• Liczba porcji: 1 duża choinka

SKŁADNIKI:

• 2 opakowania Szyneczki Tostowej z Indyka SOKOLIKI
• 1 arkusz ciasta francuskiego
• 3-4 łyżki sosu pomidorowego
• 1 łyżka suszonego oregano
• 1 łyżka czarnuszki
• 1/2 szklanki tartego żółtego sera
• 1 roztrzepane jajko

PRZYGOTOWANIE:
Ciasto francuskie rozwijamy, a następnie przy pomocy wykrawaczek do ciasteczek wycinamy gwiazdki w 3 rozmiarach i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Okrawki ciasta chłodzimy i rozwałkowujemy ponownie, tak aby wykorzystać cały arkusz. Z szynki wycinamy gwiazdeczki w ilości odpowiadającej tym przygotowanym z ciasta francuskiego. Gwiazdki z ciasta pokrywamy sosem pomidorowym i posypujemy oregano. Następnie wykładamy gwiazdki z szynki (wykorzystujemy również okrawki, docinając je nożem), równomiernie posypujemy cienką warstwą żółtego sera i obsypujemy czarnuszką. 2-3 najmniejsze gwiazdki smarujemy jedynie roztrzepanym jajkiem. Przy pomocy małego pędzelka smarujemy również boki wszystkich gwiazdek. Tak przygotowaną blachę wkładamy do nagrzanego do 220 stopni C piekarnika. Całość pieczmy około 10-12 min, aż ciasto zacznie się ładnie rumienić. Przestygnięte gwiazdki ustawiamy jedna na drugiej w kolejności od największych do najmniejszych, w taki sposób aby utworzyły gałązki choinki. Przez środek delikatnie wbijamy wykałaczkę, na której czubku zawieszamy pustą gwiazdeczkę.

Fot. Sokołów S.A.
Informacja prasowa