Francuska zapiekana zupa cebulowa

Marka WINIARY udowadnia, że ze znanej, popularnej cebuli można przygotować kulinarny, wyrafinowany przebój. Gotową zupę zapieka się z serem pod ciastem francuskim. Pyszny smak i eleganckie, zaskakujące podanie bez wątpienia oczaruje bliskich, a codzienny obiad zmieni się w ucztę we francuskim stylu.

Rytm wyznaczają:

• Pomysł na… Francuską zapiekaną zupę cebulową WINIARY – 1 sztuka
• cebula – 2 sztuki (duże)
• starty żółty ser – 100 g
• ciasto francuskie – ok. 200 g / 4 kromki pszennej bagietki
• olej – 2-3 łyżki

Twój rytm przygotowania:

1. Cebule oczyść i pokrój w cienkie plasterki (cebula).
2. Podsmaż przez około 5 minut na rozgrzanym oleju na jasno brązowy kolor (olej, cebula).
3. Wlej do garnka 1 litr wody  i wsyp zawartość większej saszetki, dokładnie wymieszaj i zagotuj (woda, Pomysł na… Francuską zapiekaną zupę cebulową WINIARY).
4. Gotuj na średnim ogniu przez 12 minut, od czasu do czasu mieszając.
5. Pod koniec gotowania wsyp zawartość mniejszej saszetki, wymieszaj (Pomysł na… Francuską zapiekaną zupę cebulową WINIARY).
6. Wytnij krążki z ciasta francuskiego o 1 cm większe niż kokilki. Jeśli jest mrożone, najpierw rozmroź (ciasto francuskie).
7. Rozlej zupę do kokilek, dodaj porcję startego żółtego sera i przykryj krążkiem ciasta francuskiego (żółty ser, ciasto francuskie).
8. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C.
9. Zapiekaj przez 15 minut.

Zrób to po swojemu:
Jeśli nie masz ciasta francuskiego, możesz położyć na kokilkach kromki pszennej bagietki posypane startym serem żółtym.

Informacje o przepisie:
Liczba porcji: 4
Przygotowanie: 20 minut
Oczekiwanie 15 minut

^{Fot. Winiary
IP}