Gniazda wstążki z gulaszem wołowym

My prezentujemy współczesną, bardzo smaczną wersję gulaszu z... makaronem.

Składniki:

• wołowina gulaszowa -  1/2 kg
• cebula  - 1 średnia
• olej -  3 łyżki
• liść laurowy - 2-3 listki
• ziele angielskie  - 5-6 ziarenek
• woda - ok. 0,7 l
• sól, pieprz
• mąka - 2 łyżki
• Makaron Międzybrodzki gniazda wstążki - 1 paczka

Wykonanie:
Wołowinę pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać cebulę, mąkę i całość podsmażyć na złoty kolor. Następnie wlać wodę (najlepiej gorącą), dodać liść, ziele, pieprz i gotować na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec duszenia doprawić do smakuje  solą. Międzybrodzki Makaron gniazda wstążki ugotować nie mieszając, aby utrzymać formę gniazd. Wyłożyć gorący na talerze i polać gulaszem.

Smacznego!

Przepis został przygotowany przez Roberta Muzyczkę, szefa kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

^{Fot. Międzybrodzkie Makarony
IP}