Grillowane steki z rostbefu z Tequilą

Czy można sobie wyobrazić coś lepszego niż spotkania w otoczeniu zieleni, kiedy otuleni ciepłymi promieniami słońca delektujemy się smakami sezonowych przysmaków? Maj to czas, aby oddać się radości, odkrywać nowe smaki, eksperymentować w kuchni i tworzyć niezapomniane wspomnienia przy stołach zastawionych pysznymi potrawami. Dlatego też przygotowaliśmy dla Was przepisy na wyśmienite dania i pomysły na to, jak spędzić letnie popołudnia!

Majowy klasyk, czyli czas na grilla!
Grillowanie to jedna z najbardziej lubianych i charakterystycznych letnich aktywności. Co to byłaby za lato bez zapachu soczystego mięsa i przyjemnego trzasku palącego się drewna? Grill to nie tylko sposób na przygotowanie pysznego jedzenia, ale także okazja do spędzenia czasu na świeżym powietrzu w gronie bliskich. Pamiętajcie o kilku ważnych elementach: doborze odpowiedniego miejsca, kupieniu wszystkich niezbędnych elementów, takich jak podpałka czy brykiet, a także o wyborze najlepszego jedzenia dla swoich gości. Takiego grilla możecie przygotować w swoim ogrodzie, a my mamy dla Was przepis na grillowane steki z rostbefu z nutą tequili, które na pewno przypadną Waszym gościom do gustu. Pamiętajcie też o odpowiednich dodatkach, takich jak pieczone na ruszcie warzywa, sałatki czy dipy, by ten czas był jak najsmaczniejszy!

Grillowane steki z rostbefu z Tequilą

• Czas przygotowania: 30 minut
• Liczba porcji: 4

Składniki:

• 4 steki z rostbefu
• 4 łyżki sosu Hellmann’s Original BBQ
• 1 łyżeczka Przyprawy do grilla Knorr
• Sok z 1 pomarańczy
• 30 ml tequili
• 1 posiekana papryczka chili
• 1 pęczek świeżej kolendry
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 mieszanka sałat
• 6 suszonych pomidorów w oleju
• 3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
• 2 łyżki startego parmezanu lub innego twardego sera

Sposób przygotowania:

1. Steki umyj i osusz na papierowym ręczniku.
2. W miseczce wymieszaj sos Hellmann’s, który nada marynacie dymny i pikantny smak, przyprawę Knorr, tequilę, sok pomarańczowy, miód, oliwę oraz posiekaną papryczkę chilli i kolendrę.
3. Powstałą marynatą posmaruj dokładnie wołowe steki i odstaw je na 30 minut w chłodne miejsce.
4. Po tym czasie steki połóż na dobrze rozgrzanym grillu i smaż ok. 10-15 minut odwracając co jakiś czas. Czas smażenia jest zależny od tego, jak mocno wysmażoną wołowinę lubisz.
5. Sałatę wymieszaj delikatnie z pomidorami, polej oliwą i posyp startym serem. Gotowe steki podawaj z sałatą i pieczywem.

Fot. Knorr
Informacja prasowa