Grzybowy zawrót głowy

W polskiej kuchni wykorzystuje się takie gatunki grzybów jak borowiki, rydze, gąski czy maślaki.

Makaron świderki z kurkami i kiełbasą z kurczaka Kurpiowskie Specjały ZM Pekpol

Składniki:

• 200 g makaronu świderki
• 150 g kurek ((świeże lub mrożone)
• 1 pętko kiełbasy Kurpiowskie Specjały ZM Pekpol
• 2 łyżki masła
• 1 cebula
• sól i pieprz
• szczypta słodkiej papryki
• natka pietruszki

Sposób przygotowania:
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Oczyszczone i rozdrobnione kurki podsmażyć ok. 5 min na maśle. Potem dodać drobno pokrojoną cebulkę i kiełbasę. Całość podsmażyć. Na koniec dodać soli, pieprzu i papryki do smaku. Ozdobić natką pietruszki.

Fot. ZM „Pekpol Ostrołęka”
Informacja prasowa