Hawajskie szaszłyki z grilla

Hawajskie szaszłyki z grilla

Składniki

• 300g krewetek
• 2 duże plastry świeżego ananasa
• 1 garść natki pietruszki
• 1 garść kolendry
• 1 łyżka sosu sojowego,
• 1 łyżka syropu klonowego
• sok z połowy cytryny
• ½  łyżeczki ostrej papryki chilli,
• szczypta kurkumy
• łyżka oliwy z oliwek
• patyczki do szaszłyków

Przygotowanie
Sos sojowy, syrop klonowy, sok z połowy cytryny, papryczkę chillli, szczyptę kurkumy dokladnie mieszamy i wlewamy do miski z oczyszczonymi  krewetkami. Wstawiamy na 15 min do lodówki. W tym czasie kroimy ananasa w kostkę. Następnie nadziewamy krewetki oraz ananasa na patyczki do szaszłyków. Szaszłyki kładziemy na grillu, z obu stron grillując po 2-3 minuty aż się zarumienią. Podajemy posypane swieżą kolendrą i natką pietruszki.

Fot. Norwegian Seafood Council
Informacja prasowa