Herbaciane lody po amerykańsku

Składniki:
- 1/2 l mleka,
- laska wanilii,
- 4 żółtka,
- 100g cukru,
- 250 ml śmietany kremówki,
- 2 saszetki Herbaty Irving Tea Cocktails Poziomki z nutą Wanilii

Sposób przygotowania: Mleko zagotować z przepołowioną laską wanilii i zalać nim herbatę. Odstawić na 5 minut do naciągnięcia i przecedzić. Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę i wymieszać z mleczną herbatą. Całość nadal ucierać aż masa zacznie gęstnieć. Masę przełożyć do salaterki i schłodzić. Śmietanę ubić na sztywno i dodać do masy herbacianej, całość zamrozić. Udekorować. Podawać w pucharkach do lodów.