Herbata ananasowa na zimno

Składniki na 1 porcję (ok. 300 ml):

• 300 ml filtrowanej wody BRITA
• pół szklanki pokrojonego ananasa w syropie
• 1 łyżeczka suszonej mięty
• 1 łyżeczka sproszkowanej zielonej herbaty matcha
• kilka kostek lodu z wody filtrowanej BRITA
• 1 łyżka stołowa syropu cukrowego
• kilka listków świeżej mięty

Sposób przygotowania:
Przefiltrowaną wodę BRITA wlej do formy na lód i wsadź do zamrażarki na kilka godzin.
Do szejkera przez sitko wsyp herbatę matcha i zalej ją 100 ml przefiltrowanej wody, następnie wymieszaj herbatę z wodą tak aby nie było w niej żadnych grudek. W małym naczyniu zaparz suszoną mięte przez 3 minuty, następnie odcedź fusy od naparu. Do miksera stojącego wsyp lód, dodaj ananas w syropie, rozpuszczoną herbatę matcha, łyżeczkę naparu z mięty oraz syrop cukrowy. Wymieszaj na gładką masę, przelej do wysokiej szklanki i ozdób listkiem świeżej mięty.

<sup>(autorką przepisu jest Joanna Bożek, blogerka herbaciana: www.joannabozek.pl)

Fot. Brita
Informacja prasowa</sup>