Hiszpańskie oliwki z chlebem, serem i warzywami

Składniki:

• 75 g hiszpańskich zielonych oliwek
• 75 g hiszpańskich czarnych oliwek
• 50 g pieczywa pokrojonego w kostkę
• 1 czerwona cebula
• 100 g sera Manchego pokrojonego w kostkę
• 5 pomidorków cherry
• Świeże liście bazylii
• Hiszpańska oliwa z oliwek

Opis:
Posiekaj czerwoną cebulę, pokrój chleb i ser w kostkę, a pomidorki przekrój na pół. Powyższe składniki włóż do miseczki. Dodaj zielone i czarne oliwki oraz świeże liście bazylii. Całość polej kilkoma kroplami oliwy z oliwek. Wszystkie składniki wymieszaj i pozostaw na 10 minut.