Hulaj dusza, czyli imprezowe rarytasy
Na szczęście już pierwsze, wiosenne promienie słońca sprawiają, że mamy ochotę wyjść na zewnątrz, a w lecie? Najchętniej całe dnie spędzalibyśmy na łonie natury! Mamy znacznie większą ochotę na spotkania towarzyskie, a o pretekst do tego naprawdę nietrudno. Pokochaliśmy grillowanie, więc do tego nikogo nie trzeba szczególnie namawiać. Imprezy w ogrodach, na działkach i na tarasach mają ogromną grupę fanów. Zadbajmy o to, by nikt nie wyszedł z naszego letniego przyjęcia z pustym brzuchem!
Domówki (nawet jeśli odbywają się na zewnątrz) rządzą się swoimi prawami. Nikt nie oczekuje, że gospodarz przygotuje wymyślną pieczeń z dodatkami w ramach poczęstunku. Na imprezach królują finger foody, czyli przekąski na jeden, ewentualnie dwa gryzy. Najlepiej, by dało się je zjeść bez użycia jakichkolwiek narzędzi, nawet serwetki. Korzystajmy ze wspomnianych wcześniej sezonowych produktów, by tworzyć apetycznie wyglądające smakołyki. Kolorowe koreczki są nie tylko dziecinnie proste w wykonaniu. Bez problemów przygotujemy je w różnorodnych wariantach, dzięki czemu będziemy gotowi na wszelkie preferencje smakowe naszych gości. Tartinki, czyli małe kanapeczki, są w stanie pomieścić naprawdę dużo świeżych warzyw, które w towarzystwie przypraw lub dodatku sosu będą smakować wybornie. W lecie nikt nie zatęskni za ciepłymi potrawami, a atmosfera i tak będzie gorąca. Piekarnik przyda się w tylko jednym przypadku… Do opieczenia pieczywa, niezbędnego do zrobienia naszej sprawdzonej włoskiej bruschetty. Chrupiące grzanki z dodatkiem pachnących pomidorów? To będzie hit!
Włoska bruschetta
- Czas przygotowania: 20 minut
- Ilość osób: 4
Składniki:
- 12 kromek bagietki
- 2 szczypty Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr
- 2 łyżki margaryny do smarowania
- 3 pomidory
- 1 cebula
- kilka listków bazylii
- 1 ząbek czosnku
- pół łyżeczki suszonej bazylii
- pół łyżeczki suszonego oregano
Sposób przygotowania:
- Bagietkę pokrój na 12 części. W piekarniku rozgrzanym do 190°C piecz kromki na złoty kolor.
- Do niewielkiego naczynia włóż drobno pokrojone pomidory i wszystko wymieszaj razem z posiekaną cebulą, suszoną bazylią, oregano, czosnkiem oraz pieprzem.
- Po upieczeniu kromek odczekaj aż ostygną, a następnie posmaruj każdą z nich margaryną.
- Na każdy kawałek bagietki nałóż wcześniej przygotowaną mieszankę pomidorów, cebuli, czosnku oraz przypraw i udekoruj świeżymi listkami bazylii.
Fot. Knorr
Informacja prasowa
Komentarze