Idealne jajka sadzone

Składniki:

• olej rzepakowy, do smażenia
• 6 jajek
• sos Worcester, opcjonalnie
• ostry sos, opcjonalnie

Przygotowanie:
Podgrzej trochę oleju rzepakowego na patelni ustawionej na średnim ogniu (olej nie może być zbyt gorący). Na patelnię rozbij naraz 3 jajka.
Kiedy jajka się smażą, polewaj łyżką białka gorącym olejem, do czasu, aż wszystkie będą ścięte, a żółtko się nie rozpłynie.
Pod koniec gotowania ostrożnie polej żółtka kilkoma łyżkami oleju. Trzymaj jajka na ogniu, aż uznasz, że są ścięte tak, jak lubisz.
Można podawać z odrobiną sosu Worcester lub z odrobiną ostrego sosu.

^{Fot. Polsat Food Network
Informacja prasowa}