Jajka po szkocku z mięsem mielonym

Jajka po szkocku z mięsem mielonym Sokołów Uczta świeżość i smak

• Liczba porcji: 6  || czas przygotowania: ok. 30 minut

Składniki:

• Mięso mielone wieprzowe Sokołów Uczta świeżość i smak - 2 op.
• Bułka tarta – ok. 50 g
• Jajka – 6 szt.
• Cebule – 3 szt.
• Pieprz i sól
• Majeranek – 2 łyżeczki
• Olej

Przygotowanie:
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na miękko, następnie obrać ze skorupek. Mięso mielone wyłożyć do misy. Dodać cebulę, doprawić solą, pieprzem, majerankiem. Całość dokładnie wymieszać. Gotową masą otoczyć jajka. Następnie panierować w bułce tartej.

Do garnka wlać olej, w takiej ilość, by zakryć jajka i na głębokim oleju smażyć panierowane jajka, aż do zarumienienia, przez ok. 5-6 minut. Następnie jajka należy odłożyć na talerz/miskę wyłożoną ręcznikiem papierowym, w celu odsączenia oleju.

Fot. ”SOKOŁÓW” S.A.
Informacja prasowa