Karkówka w orzechowej otulinie

Dzięki niebanalnemu podejściu do tej popularnej pieczeni, zaskoczysz swoich gości ciekawym smakiem. Jeszcze tylko wyjątkowy sposób podania i dzieło sztuki kulinarnej gotowe!

Danie dla sześciu osób
Danie łatwe w przygotowaniu
Czas przygotowania 120 minut
Kuchnia polska

Składniki:

• karkówka – 1,5 kilograma
• cebula – 2 sztuki
• Fix Soczysta karkówka z pieca Knorr – 1 opakowanie
• bułka tarta – 4 łyżki
• czerwona papryka – 1 sztuka
• orzechy laskowe – 50 gramów
• jajko – 1 sztuka

Sposób przygotowania:

1. Cebulkę i paprykę pokrój w drobną kostkę. Orzechy posiekaj.
2. Pokrojone warzywa dokładnie wymieszaj z orzechami, zawartością Fixu Knorr, jajkiem i bułką tartą.
3. Powstałą masą dokładnie obłóż mięso. Jeżeli masa okaże się zbyt wilgotna, dodaj więcej bułki tartej.
4. Mięso umieść w woreczku dołączonym do opakowania Fixu Knorr i zapnij klipsem.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180˚C przez około 100 minut. 15 min. przed końcem pieczenia rozerwij torebkę i pozwól, aby panierka na mięsie nabrała złotego koloru.