Karkówka z chrupiącą cebulką

Składniki:

• 4 plastry karkówki
• 2 cebule
• 1 jajo
• 100 bułki tartej
• 2-3 łyżki mąki
• olej
• Karkówka z Grilla przyprawa do potraw z grilla
• Sól morska Kamis

Karkówkę oprósz przyprawą do potraw z grilla, posmaruj olejem, odstaw na kilka godz. Cebulę pokrój w plastry, tak aby powstały cienkie krążki, następnie panieruj w jajku, mące, ponownie w jajku i bułce tartej. Karkówkę piecz na ruszcie, cebulę smaż w wooku z olejem ustawionym na grillu, przed podaniem dopraw solą morską.