Kasza jęczmienna a la bosman

Składniki:

• 3 saszetki Kaszy Jęczmiennej Mazurskiej Halina
• 3 dag tłuszczu
• 15 dag boczku wędzonego
• 10 dag cebuli
• 5 dag keczupu
• 5 dag żółtego sera
• sól, pieprz do smaku.

Sposób przyrządzenia:

Kaszę ugotować na sypko, obrać cebulę i drobno posiekać. Boczek pokroić w kostkę i częściowo stopić, następnie dodać cebulkę, podsmażyć i połączyć z kaszą. Przyprawić do smaku, dodać keczup i chwilę dusić. Całość przełożyć do żaroodpornego naczynia, posypać serem i zapiec. Smacznego!

^{Fot. Halina
IP}