Kawa Choco Granita

Składniki na 6 porcji:

• 15 kapsułek kawy Ciocattino Grand Cru (w celu przygotowania 600 ml kawy espresso)
• 60 g białego cukru

Przygotowanie:
Przygotować kawę, następnie rozpuścić w niej cukier, stale mieszając. Odstawić do ostudzenia. Całość przelać do naczynia, które można wstawić do zamrażarki. Wstawić do zamrażarki na 3 godziny. Następnie widelcem skruszyć lód, który przybrał postać drobnych kryształków. Ponownie umieścić w zamrażarce, powtarzając poprzedni krok co 15 minut przez godzinę, aż całość kawy przybierze postać kruszonego lodu. Umieścić w lodowce na 20 minut, aby kryształki lodu nieco rozmiękły. Ponownie wymieszać Granitę widelcem. Podawać w małych schłodzonych szklankach.

^{Fot. Nestlé Nespresso
IP}